AQUAFARM
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Seit Oktober 2001 gibt es AQUAFARM, eine Farm, die sich auf das Züchten von Fischen und Krebsen spezialisiert. AQUAFARM schafft Tieren einen weitgehend natürlichen Lebensraum und setzt auf artgerechte Haltung. Die Fische bleiben selbst bis kurz vor dem Verkauf in einem rund 1500 qm großen See. Damit alle Tiere ausreichend Platz zum Schwimmen haben, werden die Bestände auf einem zahlenmäßig geringem Niveau gehalten. Dies wird besonders deutlich im frischen Geschmack der Fische.

Um eine konstant hohe Qualität zu halten verzichten wir auf einen Versand unserer Produkte. Dies bedeutet, dass jeder Fisch erst kurz vor der Abholung seinem natürlichen Lebensraum entnommen und dann verarbeitet wird.

Bis auf unseren sehr wohlschmeckenden geräucherten Fisch (kalt und warm geräuchert) bekommen Sie bei uns nichts, was länger als 10 Stunden das Wasser verlassen hat - Frischer geht’s kaum!

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